Morada
1012PV Amsterdam
020-3636087
Bij elke bestede € 20,00 spaart u 1 punt.
Bij 5 punten krijgt u €5 korting!
Bem-vindo
GREENTEA DIMSUMBAR
Japan • Korea • China
ASIAN FOOD: Ramen • Teppanyaki • DimSum
DRINKS: Wine • Beer • Cocktail
TEPPANYAKI & GRILL
Ijzeren Bakplaat · 鐵板燒
240. Chicken Japan Curry Sauce · 日式咖哩雞
kip met japanse curry
241. Chicken Teriyaki Sauce · 日式照烧鸡
kip, teriyaki saus, bosui, sesam
242. Beef Black Pepper Sauce · 黑椒牛柳 
ossehaas, zwarte pepersaus, bosui, sesam
243. Beef Teriyaki Sauce · 日式照燒牛柳
ossehaas met teriyaki saus
244. Prawn Japanese Curry Sauce · 日式咖喱蝦 
garnalen met japanse curry
245. Prawn Gong Bao Sauce · 宮保蝦
garnalen, kong bao saus, bosui, sesam
246. Peking Duck Sesame Sauce · 芝麻北京鴨 
peking duck, sesam saus, bosui, sesam
247. Chicken Katsu Korean Spicy Sauce · 韓式炸雞排
gebakken kip met koreaanse chili saus en mayo
248. Vegan Tofu Teriyaki Sauce · 純素照燒豆腐 
tofoe, sla, teriyaki saus, bosui, sesam
249. Vegan Chicken Korean Spicy Sauce · 韓式素雞
Vegan, kip, sla, chili saus, bosui, sesam
JAPAN SNACKS
JAPANS HAPJES · 日式小吃 (served with sauce)
200. Yakitori 4 pcs · 日式烤雞串 4串
kipspies, teriyakisaus, sesam
201. Tori Karaage 6 pcs · 炸雞塊 6粒
gefrituurde kipstukjes
202. Ebi Tempura 4 pcs · 天婦羅大蝦 4只
garnalen met tempura beslag
203. Edamama · 水煮毛豆
sojabonen
204. Wakame · 海藻
zeewier, salade, sesam
CRISPY GYOZA
Dumpling · 煎餃 (6 gyoza per order, served with vinegar dip)
210. Japanese Gyoza Chicken 6 pcs · 日式雞餃 6粒
Japanse dumplings met kip
211. Korean Vegetarian Gyoza 6 pcs · 韓式素餃 6粒
Koreaanse veggie dumplings
212. Beef Bulgogi Gyoza 6 pcs · 牛煎餃 6粒
dumplings met beef
213. Shrimp Gyoza 6 pcs · 蝦煎餃 6粒
dumplings met garnalen
BAO BUNS
Broodjes 饅頭 (2 steamed buns per order)
220. Chicken Katsu Bao 2 pcs · 炸雞包 2個
bao met kip, sriracha mayo
221. Peking Duck Bao 2 pcs · 烤鴨包 2個
bao met peking eend, sla, sriracha mayo
222. Vegetable Buns 2 pcs · 素菜包 2個
veggie bao met groenten
223. Ebi Tempura Bao 2 pcs · 日式虾包 2個
bao met ebi tempura en sla
224. Vegan Bao 2 pcs · 纯素鸡包 2個
bao met vegan kip en sla
DIM SUM
China Hapjes · 點心 (served with soy)
230. Har Gow Prawn Dumpling 6 pcs · 蒸蝦餃 6 粒
gestoomde garnalen dumpling
231. Siu Mai Shrimp 6 pcs · 蝦燒賣 6粒
gestoomde garnalenpasteitje
232. Siu Mai Beef 6 pcs · 牛燒賣 6 粒
gestoomde rundvleespasteitje
233. Crispy Popcorn Chicken · 香酥鸡柳
krokante kippendij reepjes
234. Chicken Wings Korean Style 4 pcs · 韓式炸雞翅4 粒
Koreaanse krokante kippenvleugels
235. Mini Spring Rolls 8 pcs · 齋春卷 8粒
mini loempia's veggie
236. Fried Prawn Dumpling 6 pcs · 炸水餃 6粒
gefrituurde garnalen dumpling
237. Fried Vegan Chicken · 香炸素鸡
gefrituurde vegan kip
238. Soup Prawn Chicken Dumpling 6 pcs · 水餃湯 6粒
soep met dumpling van kip en garnalen
RAMEN FRESH JAPANESE NOODLES
Japanse Bami Soep · 日式拉麵 (Seaweed·Soft Boiled Egg·Bamboo Shoot·Shredded Scallions·Sesame·(紫菜·溏心蛋·筍片·蔥絲·芝麻 )
250. Tokyo Shoyu Ramen · 東京醬油拉麵
sojasaus basis
251. Tonkotsu Ramen · 豚骨拉麵
halal kippenbouillon
252. Tantanmen Ramen · 擔擔麵拉麵
chilibonenpasta en kipgehakt
253. Miso Ramen · 味增拉麵
miso basis
254. Vegetarian Shio Ramen · 清湯拉麵
vegetarische bouillon
RICE & NOODLES
nasi & bami · 飯麵
255. Yakimeshi japan fried rice · 日式炒飯
gebakken sushi rijst met japanse yakimeshi-saus
256. Yakisoba japan fried noodles · 日式炒麵
gebakken sushi rijst met japanse yakimeshi-saus
ICE CREAM
Ijs & Mochi 甜品
260. Ice Cream Sesame
sesam ijs
261. Ice Cream Green Tea & Mochi
matcha ijs groene thee
262. Ice Cream Coconut & Mochi
kokosnoot ijs
ASIAN TAPAS BOX
Aziatische Tapasdoos · 小吃套餐
270. A. Gyoza Box 日餃6·素餃6·蝦餃子6
6 Japanese Gyoza Chicken
6 Korean Vegetarian Gyoza
6 Shrimp Gyoza
4 Mini Spring Rolls
1 Chuka Wakame
271. B. Buns Box 雞包2·鴨包2·素包2
2 Chicken Katsu Bao
2 Peking Duck Bao
2 Vegetable Buns
4 Mini Spring Rolls
1 Chuka Wakame
272. C. Dim Sum Box 蝦餃6·牛燒賣6·韓雞翅4
6 Har Gow Prawn Dumpling
6 Siu Mai Beef
4 Chicken Wings Korean Style
4 Mini Spring Rolls
1 Chuka Wakame
273. D. Veggie Box 素餃6·素包2·毛豆1
6 Korean Vegetarian Gyoza
2 Vegetarian Buns
1 Edamama
4 Mini Spring Rolls
1 Chuka Wakame
FRESH MILK TEA
Verse Melk Thee · 新鮮奶茶 (Served Hot or Cold 熱飲 或 冷飲 One Free Topping Included 包括免費珍珠)
300. Brown Sugar Milk Tea 黑糖撞鮮奶
301. Brown Sugar Matcha Milk Tea 黑糖抹茶鮮奶
302. Taro Milk Tea 香芋奶茶
303. Jasmin Milk Tea 茉香奶綠
304. Golden Purple Rice Milk Tea 金紫糯米奶茶
305. Strawberry Milk Tea 草莓奶茶
306. Thai Milk Tea 薩瓦迪卡奶茶
307. Milk Tea Special 特調原味奶茶
308. Cantonese Coffee Milk Tea 港式鴛鴦奶茶
309. Coconut Milk 椰奶 
FRUIT TEA
Fruit Thee · 水果茶 (Served without Topping 沒有添加配料 Add One Topping for 0.60 添加配料 0.60)
310. Four Seasons Fruit Tea 四季春水果茶
311. Passion Fruit Pineapple Fruit Tea 百香鳳梨茶
312. Strawberry Jasmin Fruit Tea 草莓茉莉果茶
313. Pomegranate Fruit Tea 紅寶石果茶
314. Grapefruit Lemon Tea 滿杯檸檬紅柚
SPECIAL BUBBLE TEA
Speciale Bubblethee · 特製珍珠奶茶 (Cheese Cream Foam & Latte & Yakult & Smoothie)
315. Strawberry Cheese Cream Foam 芝士莓莓
316. Mango Cheese Cream Foam 芝士芒芒
317. Blue Berry Cheese Cream Foam 芝士藍莓
318. Osmanthus Oolong Cheese Cream Foam 芝士桂花烏龍
319. Matcha Coconut Milk 抹茶椰奶
320. Mango Sago Pomelo 楊枝甘露
DRINKS
Drankjes · 饮料
270. Coke Cola Bottle
1 L
271. Coca Cola Zero Bottle
1 L
272. Spa Reine Water Bottle
1 L
273. Spa Intense Sparkling Water Bottle
1 L
350. Ozeki Junmai Sake Dry
351. Ozeki Hana Awaka Sparkling Yuzu Sake
352. White House Wine 白葡萄酒
353. Red Wine 红葡萄酒
354. Rose Wine 粉红葡萄酒
1. Coke Cola 可口可乐
330ML
2. Coke Cola Zero 可口可乐零度
330 ML
3. Fanta 芬达
330 ML
4. Cassis 黑醋栗
330 ML
5. SPRITE 雪碧
330 ML
6. Spa Reine Still Water 矿泉水
330 ML
7. Spa Intense Sparkling Water 矿泉水有气
330 ML
8. Lipton Green Ice Tea
9. Lipton Ice Tea Sparkling 立顿冰茶有气
330 ML
10. Ginger Ale
11. Tonic 通宁水
330 ML
12. Bitter Lemon 苦柠檬水
330 ML
13. Ginger Beer
14. Apple Jus 苹果汁
330 ML
15. Orange Jus 橙汁
330 ML
16. Pineapple Juice
17. Chocomel 巧克力牛奶
330 ML
18. Fristi
19. red Bull 紅牛
330 ML
20. White House Wine Bottle 白葡萄酒瓶装
750 ml
21. GUFO PINOT GRIGIO BOTTLE
elegant and fresh with a very delicate acidity
22. ALTUZARRA CHARDONNAY BOTTLE
elegant fruit aroma with citrus, pear, pineapple and banana scents
23. MISTY COVE ESTATE SAUVIGNON BLANC
green of celery, gooseberry, fresh grass, tropical fruits
24. HAGN GRÜNER VELTLINER CLASSIC
an Austrian top wine with pungent fresh aromas of green apples, pears and celery
25. Red House Wine Bottle 红酒瓶装
750 ml
26. FINCA BACARA ELEPHANT
the taste is powerful and round with spicy tones, the balance between fruity and savoury flavours provide a nice harmony
27. FINCA BACARA HI
excellent taste with a mouthful and creamy feel, a full wine with some warmth balanced tannins, silky complex with a long finish
28. Rosé House Wine
29. CALUSARI ROSÉ (PINOT GRIGIO)
fruity style with a nose of wild strawberry, rhubard and currants
30. ULTIMATE PROVENCE ROSÉ 0,75L
seductive nose, pale colour, intense fruitiness of ripe red fruits as raspberries, strawberries, a light mineral freshness, contains spicy notes of white pepper
31. Jack Daniels 杰克丹尼尔
32. Johnny Walker Red Label 尊尼获加红牌
33. Johnny Walker Black Label 尊尼获加黑牌
34. Jameson 尊美醇
35. Chivas Regal 皇家芝华士
36. Ballantines 苏格兰百龄坛
37. Famous Grouse 苏格兰威雀
38. Remy Martin VSOP 人头马 干邑
39. Martell VSOP 马爹利金牌干邑
40. Hennessy VS
41. Amaretto
42. Baileys Cream 百利奶油甜酒
43. Cointreau
44. Licor 43
45. Malibu
46. Passoa
47. Safari
48. Drambuie
49. Grand Marnier
50. Tia Maria
51. Campari 意大利金巴利
52. Kahlua
53. Limoncello
54. Bacardi 百加得朗姆酒
55. Captain Morgan Spiced
56. Smirnoff Vodka
57. Absolut Vodka 伏特加
58. Bombay Sapphire Gin
59. Gordon’s Gin 琴酒
60. Roku Japanese Gin
61. Ketel 1 Jenever
62. Hooghoudt Jonge Jenever 荷兰杜松子酒
63. Oude Jenever
64. Port
65. Sherry Dry
66. Martini Bianco
67. SCHLUMBERGER - SPARKLING CLASSIC
200ml
68. Radacini Sparkling
69. MOËT & CHANDON BRUT - FRANCE
70. Charles Clément Champagne Tradition Brut
71. Heineken Beer Medium 喜力啤酒小杯
72. Heineken Beer Big 喜力啤酒大杯
73. Heineken 0.0%
74. Sapporo Beer
Japanese beer · Japanse bier 330 ml
75. Qindao Beer 青岛啤酒
330 ML Chinese Beer
76. Cobra Indian Beer
77. Duvel Belgian Beer 比利时督威啤酒
78. Corona Beer 科羅納
79. Affligem Blond Beer 艾福烈金啤酒
80. Desperados Mexican Beer 德斯乐墨西哥啤酒
81. Magners Irish Cider 迈格士爱尔兰水果酒
82. Amstel Beer 阿姆斯特尔啤酒
83. Amstel Radler 0.0% 啤酒零度
330 ML
84. HERTOG JAN PILSENER (5.1%) MEDIUM
Full taste with a pleasant bitter aftertaste
85. HERTOG JAN PILSENER (5.1%) LARGE
Full taste with a pleasant bitter aftertaste
86. LEFFE BLOND (6,6%) 25CL
Malty and fruity taste, with hint of vanilla
87. HERTOG JAN WEIZENER (5,7%) MEDIUM
Refreshing wheat beer with a sturdy, full taste
88. Coffee 咖啡
89. Espresso 浓缩咖啡
90. Double Espresso
91. Cappuccino 卡布奇诺
92. Latte Machiato
93. Tea in Various Flavours
94. Fresh Mint Tea
95. Fresh Ginger Tea
96. Japanese Tea
97. Hot Chocolate
98. Irish Coffee / French Coffee
99. Italian Coffee / Spanish Coffee
SPECIAL WINE BEER COCKTAIL
330. MOJITO
bacardi, sugar, lime, mint, sada
331. DARK 'N' STORMY
bacardi, angostura, ginger beer, lime, mint
332. STRAWBWRRY DAIQUIRI
bacardi, strawberry, lime, sugar syrup
333. PALOMA
tequila, spa grapefruit, limoensap
334. PORNSTAR MARTINI
vodka, passoa, prosecco, passionfruit juice, lime
335. NEGRONI
gin, campari, vermouth, orange peel
336. CUBA LIBRE
bacardi, lime, cola
337. LONG ISLAND ICE TEA
vodka, bacardi, triple sec, tequila, gin, lemon, cola
338. ESPRESSO MARTINI
vodka, kahlua, espresso, sugar syrup
339. MOSCOW MULE
vodka, ginger beer, lime, ginger
340. TEQUILA SUNRISE
tequila, orange juice, grenadine syrup
341. SEX ON THE BEACH
vodka, peachtree, cranberry juice, orange juice
345. BOMBAY SAPPHIRE
fever tree tonic, fresh lime
346. PINK GIN
fever tree tonic, fresh strawberry
347. HENDRICK'S
fever tree tonic, fresh cucumber
348. MONKEY 47
fever tree tonic, fresh lemon, thyme
349. Ozeki Junmai Saké Dry
350. Ozeki Hana Awaka Sparkling Yuzu Sake
351. Tripel Karmeliet (8,4%) 33cl
Refreshing, fruity and spicy taste, with a hint of banana, orange and vanilla
352. Hoegaarden Wit (4,9%) 30cl
Light and subtle spiced citrus flavour.
353. Hoegaarden Rosée (3,0%) 30cl
Natural sweet, with the fruity aroma of raspberries
354. Hertog Jan 0.0 (0,0%) 30cl
Full of taste, refreshing and a little bitter.
355. Hoegaarden Radler Citrus 0.0 (0,0%) 25cl
Radler with natural mix of Hoegaarden with citrus juice, non-alcoholic.
Appetizer
101. Samosa chicken
Gefrituurde deeg pasteitje gevuld met gekruide kip
102. Pappadum
Heerlijk knapperige linzen kroepoek
103. Samosa vegetarian
Gefrituurde deeg pasteitje gevuld met gekruide groenten
104. Onion bhaji
Gefrituurde uienringen gemarineerd in mild gekruide kikkererwtenmeel
105. Chicken pakora
Gefrituurde stukjes kipfilet gemarineerd in mild gekruide kikkererwtenmeel
106. Chicken tikka
Malse kipfilet gemarineerd in licht kruidenmengsel van koriander, kruidnagel, komijn en knoflook
107. Hot chicken wings
Gegrilde kippenvleugeltjes, gemarineerd in een pittig kruidenmengsel
108. Seekh kebab
Rolletje kip gekruid met o.a. knoflook, gember, uien en koriander op een spies gegrild
109. Chicken malai tikka
Zacht, sappige kipfilet gemarineerd in yogurt, room, kruiden en gegrild
Tandoori Dish
110. Tandoori chicken
Gegrilde kip gemarineerd in yoghurt en tomatensaus met kruiden. Aromatisch en gezond
111. Tandoori chicken tikka
Malse kipfilet gemarineerd in licht kruidenmengsel van koriander, kruidnagel, komijn en knoflook, gegrild
112. Tandoori garlic tikka
Kipfilet gemarineerd met knoflook en gegrild in de kleioven
113. Tandoori lamb tikka
Lamsvlees gemarineerd in traditionele Indiase kruiden en daarna gegrild in kleioven
114. Tandoori prawns
Garnalen gemarineerd met spices en gegrild
115. Tandoori mix grill
Combinatie van tandoori chicken, chicken tikka, sheekh kebab en lamb tikka
Side Dish
116. Mango chutney
Mangochutney
117. Raita
Yoghurt met masala
118. Basmait pulao rice
Gekookte indiase basmati rijst met masala
119. Mixed salad
Gemengde salade
Chicken Curry Dish
120. Butter chicken
Gemarineerde gegrilde kip in speciale curry saus met boter en room
121. Chicken tikka massala
Malse kipfilet gemarineerd in yoghurt, spices en gekookt met gebakken uien, tomaten en paprika
122. Chicken curry
Malse kipfilet met currysaus en tomaten
123. Chili chicken
Malse kipfilet met hete groene pepers, uien en tomaten
124. Chicken korma
Malse kipfilet in romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en rozijnen
125. Chicken saag
Malse kipfilet met spinazie en gepelde tomaten en currysaus
126. Chicken vindaloo
Malse kipfilet in mengsel van speciale droge Indiase kruiden en verse groene pepers
127. Chicken karahi
Malse kipfilet met spices, ui, tomaten, green chili, yoghurt op noord Indiase manier
128. Chicken jhalfrezie
Malse kipfilet gemarineerd in koriander, komijn, kurkuma met gebakken uien, tomaten en paprika
129. Chicken dhansak
Malse kipfilet met mango chutney, linzen en Indiase kruiden
Lamb Curry Dish
130. Lamb rogan josh
Lamsvlees met combinatie van stevige kruiden en romige tomaten currysaus
131. Lamb tikka massala
Lamsvlees gemarineerd in yoghurt en spices met gebakken uien, tomaten en paprika
132. Lamb curry
Gegrild lamsvlees met currysaus en tomaten
133. Lamb korma
Gegrild lamsvlees bereid in romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en rozijnen
134. Lamb saag
Lamsvlees met spinazie en gepelde tomaten en currysaus
135. Lamb madras
Een pittig lamsvlees recept met citroen en groene peper
136. Lamb vindaloo
Lamsvlees bereid in speciaal kruidenmengsel en verse knoflook, groene pepers
137. Lamb karahi
Lamsvlees met spices, ui, tomaten, green chili, yoghurt op noord Indiase manier
138. Lamb jhalfrezi
Lamsvlees gemarineerd in koriander, komijn, kurkuma met gebakken uien, tomaten en paprika
139. Lamb dhansak
Lamsvlees met mango chutney, linzen en Indiase kruiden
Prawn & Fish Curry Dish
140. King prawn curry
Grote garnalen gemarineerd met speciale kruiden gegrild met currysaus en tomaten
141. King prawn korma
Grote Garnalen in romige saus met kokos, saffraan ,cashewnoten en rozijnen
142. King prawn vindaloo
Grote garnalen bereid in speciaal kruidenmengsel en verse knoflook, groene pepers
143. King prawn massala
Grote garnalen gemarineerd in yoghurt en spices met gebakken uien, tomaten en paprika
144. King prawn jhalfrezie
Grote garnalen gemarineerd in koriander, komijn, kurkuma met gebakken uien, tomaten en paprika
145. Fish massala
Gemarineerde vis in yoghurt en spices met gebakken uien, tomaten, paprika en speciale kruiden
146. Fish curry
Vis gemarineerd met speciale kruiden in currysaus en tomaten
147. Fish vindaloo
Gemarineerde vis in speciaal kruidenmengsel en verse knoflook, groene pepers
Biryani Dish
150. Vegetable biryani
Biryani met groenten
151. Chicken biryani
Biryani met kipfilet
152. Lamb biryani
Biryani met lamsvlees
153. King prawn biryani
Biryani met grote garnalen
154. Biryani Indian Tandoori Bites
Biryani met grote garnalen, lamsvlees en kipfilet
Vegetarian Dish
155. Matter paneer
Indiase kaas doperwten in traditionele curry
156. Saag paneer
Indiase kaas bereid met kruiden en spinazie
157. Paneer jhalfrezie
Indiase kaas in koriander, komijn, kurkuma met gebakken uien, tomaten en paprika
158. Shahi paneer
Indiase kaas in met tomatensaus, room, kokos en boter
159. Dal makhani
Linzen met roomboter, uien, knoflook, gember en koriander
160. Channa massala
Gekruide kikkererwten in currysaus
161. Bombay aloo
Aardappels in traditioneel Indiase manier met verscheidenheid aan kruiden
162. Bhindi
Okra met gebakken uien, tomaat, gember en knoflook
163. Aloo matter
Aardappels en doperwten in heerlijke currysaus
164. Mixed vegetable
Vers gemengde groente met droge en verse kruiden
165. Aloo gobi
Aardappelen en bloemkool in gemengde kruiden en currysaus
166. Dal tarka
Linzen bereid met boter, room en gemengde kruiden
167. Mix vegetables korma
Verschillende groenten bereid in romige saus met kokos, saffraan, cashewnoten en rozijnen
168. Mix Pickles
mixed pickles
169. Dal Soup
mild spicy authentic Indian lentil soup
Indian Bread
170. Naan
Indiaas brood
171. Butter naan
Indiaas brood met boter
172. Garlic naan
Indiaas brood met gekruide knoflook, koriander
173. Cheese naan
Indiaas brood met kaasvulling
174. Pishwari naan
Indiaas brood gevuld met amandelen, rozijnen, kokosnoot
175. Roti
Bruin tarwe brood
176. Paratha
Traditionele indiase flatbread van volkoren meel met veel schilferige lagen
Dessert
180. Kulfi mango
Indiaas ijs met mango
181. Kulfi pistache
Indiase ijs met pistache
182. Gulab Jamun
Traditionele balletjes van melkachtig deeg in rozen en honing
183. Mango Lassi
Mango en yoghurt smoothie
184. Salted Lassi
Romige yoghurt smoothie uit de Punjabi met zout, coriander, cumin
INDIAN TANDOORI BITES MENU
186. A. Indian Tandoori Popular
(for 2 - 3 persons)
Butter Chicken, Saag Paneer, Chicken Tikka Masala, Mango Chutney, Raita, Salade, Pappadum, 2 Basmati Pulao Rijst, Naan
187. B. Indian Tandoori Curry
(for 2 - 3 persons)
Lamb Curry, Butter Chicken, Chicken Korma, Mango Chutney, Raita, Salade, Pappadum, 2 Basmati Pulao Rijst, Naan
188. C. Indian Tandoori Vegetable
(for 2 - 3 persons)
Onion Bhaji, Mix Vegetable, Dal Makhani, Saag Paneer, Mango Chutney, Raita, Salade, Pappadum, 2 Basmati Pulao Rijst, Naan
189. D. Indian Tandoori Mix Grill
(for 2 - 3 persons)
Tandoori Mix Grill, Chicken Jalfrezi, Saag Paneer, Mango Chutney, Raita, Salade, Pappadum, 2 Basmati Pulao Rijst, Naan
2008 - 2023 and realisation
